zaterdag 7 december 2013

Rijst noedels hoisin, glutenvrij.

Rijst noedels hoisin


Het is makkelijk, het is vers, het is gezond, glutenvrij en het is ook nog snel kaar!!
De rijst noedels maken het voor mijn bloedgroepdieet ideaal, en dus ook voor mensen die geen tarwe eten vanwege hun coeliaki. Kortom, dit is weer een lekker glutenvrij recept!!



Wat heb je nodig?

Pakje rijst noedels
Zakje Thaise wok groenten ( of wat je wilt)
Flesje hoisin saus
Kip in stukjes
Sesamolie om in te roerbakken (wokken)

Zet een pan met water op om de rijst noedels te wellen.
Verhit de olie in de wok en roerbak de stukjes kip, als die rondom wit zijn gooi je de groenten erbij om mee te wokken.
Als die een beetje zacht zijn doe je de hoisin saus erbij en zet het vuur uit, anders gaat het te hard voor de saus.
Voeg de gare noedels erbij en eet smakelijk!!





Hoisin saus is een zoet pittige wok saus van sojabonen uit China.
In de supermarkt staan vele sauzen waarmee je kan variƫren en zo blijven je wok gerechten glutenvrij en spannend!